The making of Melcocha

Pequeño video grabado por mi amiga Nina en nuestro viaje a baños en el cual es filmado una parte del proceso de produccion de la "Melcocha" que es el resultado de una miel bastante concentrada y caliente. En los locales cercanos al mercado se puede ver a las personas amasando el dulce asi como se muestra en el video el cual llega a ser comercializado en paises como Suiza, España e Italia.